Córdoba é uma das mais belas e importantes cidades da Andaluzia e é possivelmente o melhor exemplo da influência muçulmana em Espanha, particularmente na Andaluzia. Neste artigo vamos explorar o que fazer em Córdoba, o que comer e até a melhor altura para visitar.
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Melhor Altura para visitar Córdoba
Se for de verão, a melhor altura é sem dúvida durante a noite! Sim, à noite. No Verão o tempo é mesmo muito quente em Córdoba, estamos a falar de temperaturas médias à volta de 37º C, e quando lá fomos bateu os 42º C durante a tarde! Assim, explorar a cidade é muito mais agradável durante a noite, quando está um pouco mais fresco. Como não poderia deixar de ser em Espanha, esta é uma cidade muito viva à noite pelo que é realmente uma experiência engraçada.
Por outro lado, se não for no Verão, a cidade é agradável em qualquer altura do ano. Sendo um bom sítio para ir nos meses de Outubro a Abril, em que as temperaturas são amenas e ideal para fugir do frio.
Um pouco mais sobre Córdoba
Córdoba chegou a ser a cidade mais populosa da mundo (no século X). Actualmente é apenas uma cidade média de Espanha, sem uma dimensão assinalável. No entanto, é uma cidade bem peculiar, com uma arquitetura e um estilo de vida curioso, onde se mistura o antigo e o moderno, o Cristão e o Muçulmano.
O sul de Espanha esteve sob domínio muçulmano desde o século VIII até ao século XV, ou seja, mais de 700 anos! É imenso tempo… para termos uma comparação, Portugal descobriu o Brasil há 500 anos… Os EUA têm menos de 250 anos!
Córdoba foi conquistada pelo exército Muçulmano em 716 DC e apenas em 1236 regressou ao domínio Cristão. Córdoba era um importante centro de educação, política, cultura e tinha uma enorme influência na Europa Medieval. Os Muçulmanos eram extremamente avançados em Álgebra, Química, Alquimia, Agricultura, Medicina e Física.
O período de maior glória de Córdoba começou no século VIII depois da conquista muçulmana quando cerca de 300 mesquitas, infindáveis palácios e edifícios públicos foram construídos para rivalizar com os esplendores de Constantinopla, Damasco e Bagdade. O centro histórico de Córdoba é património mundial da UNESCO.
O que fazer em Córdoba, Espanha
Visitar a Catedral / Mesquita de Córdoba
A Catedral / Mesquita de Córdoba é património da UNESCO. E é um daqueles marcos turísticos que nos deixam absolutamente estupefactos. É uma catedral? ou é uma mesquita? Na realidade é talvez um pouco dos dois, é uma fusão entre uma mesquita e uma catedral. Inicialmente era uma igreja católica, mais tarde em 784 foi transformada numa mesquita, e em 1236 foi convertida novamente numa igreja.
É fácil perceber a confusão de estilos que acabou por funcionar muito bem. É um dos mais peculiares edifícios que visitamos. Recomendamos ir cedo comprar bilhete de entrada ou comprar online porque é bem possível que exista uma fila para os comprar. É também possível subir à torre para ter uma bela vista panorâmica.
Marque aqui uma visita guiada a este incrivel monumento
Atravessar a pé ponte romana
A ponte romana de Córdoba atravessa o rio Guadalquivir e liga o centro da cidade com a zona antiga de Córdoba. Além de ser uma bela ponte é também um óptimo lugar para observar a catedral/Mesquita de Córdoba, as portas da ponte e a cidade velha. A ponte tem 16 arcos e no centro uma monumental estátua de São Rafael.
Alcazar dos Reis Católicos
Tudo o que lemos e nos contaram sobre o Alcazar dos Reis Católicos é que é belíssimo, mas infelizmente não conseguimos ir pois estava fechado aquando da nossa ida a Córdoba. Notem que este monumento de Córdoba fecha às segundas. Muitos monumentos fecham à segunda feira, confirmem neste link.
O Alcázar foi construído como uma magnífica cidade-palácio por Abd-al-Rahman II. Dentro podemos encontrar o palácio real, os jardins e os seus lagos. Parece ser um lugar fantástico, não percam oportunidade de lá ir.
Podem também comprar aqui o seu bilhete antecipadamente
Explorar a Judería
A Judería é o quarteirão Judeu de Córdoba, e fica localizado por trás da Mesquita. Este é o lugar onde os Judeus viveram entre o século X e XV e é actualmente umas das zonas mais interessantes e visitadas de Córdoba. É parte integrante do centro histórico considerado património da UNESCO.
Marque uma visita guiada pela cidade
Uma das melhores coisa a fazer em Córdoba é caminhar pela Judería e ir descobrindo as diferentes, lojas, ruas, becos, bares e restaurante. Não se esqueça de ir à “Calleja de las Flores” onde as flores cobrem as varandas e paredes das casas. Em Córdoba os terraços são típicos e essenciais no design das casas.
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Onde Comer em Córdoba?
As tapas e a comida Espanhola são uma parte importante desta viagem, pelo menos para todos aqueles que gostam de experimentar diferentes comidas. Um dos melhores sítios para comer em Córdoba é na Judería, que tem vários restaurantes com muita qualidade.
Um dos pratos a não perder é o arroz de Rabo de Touro (ou Rabo de Toro) que é um arroz húmido, um pouco à semelhança do nosso arroz malandro feito com rabo de boi e é absolutamente saboroso.
Outro prato típico de Córdoba e da Andaluzia é o Salmorejo, uma sopa de tomate deliciosa. Pode-se dizer que é uma espécie de primo afastado do Gazpacho. Na nossa opinião é melhore que o Gazpacho.
Por último, temos o Flamenquín de Jamón Serrano que é uma espécie de enroladinho de carne de porco e presunto que depois é panado. É um prato típico da zona de Córdoba e por isso aconselhamos que aproveitem a oportunidade de o experimentar.
A Taberna Rafae serve um espetacular rabo de toro, enquanto que o El Abanico serve um salmorejo de chorar por mais.
Onde ficar em Córdoba?
É possível encontrar hostels e guest houses mesmo no centro histórico, e assim ficar mesmo no centro da acção. O Soho Boutique Córdoba é um bom exemplo disso, é um muito agradável lugar para passar uma noite. Ou a Hesperia Córdoba que é uma hospedaria muito confortável e bem situada.