50 coisas a saber antes de viajar ao Vietname

Para muitos o Vietname é um destino de sonho, uma oportunidade para viver uma aventura única num país de extremos e de muita beleza. Tem praias, montanhas, cultura, monumentos famosos e outros nem tanto, tem comida saborosa, diversa e muito criativa…. Tem tudo o que precisamos para uma viagem fabulosa e depois ainda mais um pouco! Não é por acaso que é um dos melhores e maiores destinos turísticos mundiais!

Estivemos 30 dias no Vietname, viajamos de norte a sul e conhecemos uma boa parte do país, mas o Vietname é tão grande e tão diverso que é difícil poder dizer que se conhece o país verdadeiramente.

Ainda assim há algumas características gerais e dicas de viagem que são válidas para todo o país e por vamos apresentar as 50 coisas que precisa de saber antes de viajar ao Vietname, olhando para as pessoas, o turismo, os melhores destinos de viagem, as melhores formas de viajar, a comida, os custos, as curiosidades e muito mais…

O que preciso de saber sobre o Vietname e os Vietnamitas

Geografia do Vietname

#1 Situado no Sudeste asiático, o Vietname é um país com área elevada, mas sobretudo tem uma enorme diversidade geográfica devido ao seu formato alongado. Apesar disto, o Vietname faz fronteira apenas com 3 países, a China, o Laos e o Camboja.

#2 O Vietname faz parte da chamada indochina, ou Península da Indochina, que inclui também o Laos e o Camboja. Todos estes países foram colonizados pela França durante o século XIX até meados do século XX.

O Vietname foi assim uma das colónias francesas na Ásia, e isso é bastante visível ainda hoje em dia, como vamos explicar várias vezes neste artigo.

#3 Com cerca de 1650 km de norte a sul o Vietname ocupa sobretudo a costa leste da península da Indochina e é banhado pelo Mar do Sul da China. O país tem uma topografia bastante diversificada, incluindo montanhas, planícies costeiras e deltas fluviais.

A região costeira com praias, enseadas e ilhas é bastante popular para turismo de praia. O litoral do Vietname é marcado por dois enormes deltas, o Delta do Rio Vermelho no Norte e o Delta do Mekong no Sul.

O interior do Vietname é marcado por grande montanhas com estradas sinuosas e desfiladeiros impressionantes, tornando-a tanto um desafio quanto um destino turístico interessante. Essas montanhas também abrigam diversas comunidades étnicas, cada uma com sua própria cultura e tradições únicas.

Esta geografia do país torna as viagens muito longas devido às distâncias, aos percursos acidentados e às infraestruturas. É uma das questões mais relevantes a ter em conta quando se planeia uma viagem ao Vietname.

Os Vietnamitas

#4 O Vietname tem uma população de cerca de 100 Milhões de habitantes. É 15º país mais populoso do planeta e está também entre os que têm mais densidade populacional.

Atualmente a taxa de crescimento da população é relativamente baixa, mas a população cresceu imenso durante o século XX, tendo passado de cerca de 30M em 1950 para quase 80M em 2000.

No entanto a distribuição da população não uniforme pois está sobretudo concentrada no litoral e nas regiões dos deltas do Rio Vermelho (Hanói) e do Mekong (Ho Chi Minh) pois são que têm condições mais favoráveis para atividades económicas cruciais, como a agricultura e a pesca.

#5 O grupo étnico Kinh representa cerca de 85% da população do Vietname, no entanto, o resto do país é caracterizado por uma enorme riqueza e diversidade étnica.

O governo do Vietname reconhece 54 grupos étnicos (apesar de supostamente haver ainda mais), sendo que os maiores e mais conhecidos são os Tay, Thai, Hmong, Kmer e Mường. Apesar de no total serem cerca 15% da população, nenhuma delas individualmente ultrapassa os 2%.

#6 Estas minorias étnicas conferem uma riqueza cultural e linguística incrível ao Vietname pois cada uma destas minorias tem as suas crenças, os seus trajes únicos e a sua língua. Uma das melhores formas de verificar esta riqueza diretamente é fazendo um trilho pela região de Sapa, onde além das vistas fabulosas se pode ver e falar com pessoas de diversos grupos.

#7 Tradicionalmente o Vietname é considerado um país Budista, nomeadamente Budismo Mahayana. No entanto, as tradições Budistas do Vietname são bastante diferentes pois não contém as mesmas estruturas institucionais, hierarquia ou sanghas que existem noutros ambientes budistas tradicionais.

As percentagens da população que adere a cada religião varia imenso com as fontes pois o budismo no Vietname está muito ligado às tradições populares e animistas que grande parte da população ainda adere.

Apenas cerca de 8.5% da população é cristã e não há praticamente islão no país.

Economia e desenvolvimento

#8 Uma das coisas a saber antes de ir ao Vietname é que este é um país bastante pobre. Apesar do seu crescimento desde as reformas económicas conhecidas como “Đổi Mới” implementadas a partir de 1986, o seu rendimento continua a ser bastante reduzido, como é fácil verificar pelos preços de muitos serviços.

O salário médio no Vietname é de apenas cerca de 325 USD, e o PIB per capita é de 4300 USD por ano. Em paridade poder de compra o valor sobre para 14 000 USD, pois o Vietname é um dos países mais baratos do mundo.

Por outro lado, o Vietname é também um dos países com maior crescimento económico nas últimas décadas e isso nota-se pois existe um grande entusiasmo em todo lado, negócios a surgir, e uma enorme vontade e estímulo para acontecerem coisas.

#9 A partir do Đổi Mới a economia do Vietname passou a ser considerada uma economia de mercado, mas o Vietname continua a ser liderado pelo partido comunista. Esta é uma situação quase paradoxal em que o partido comunista ativamente patrocinou a transformação económica para uma economia capitalista.

Apesar desta transformação económica e de haver alguma liberdade económica, o Vietname não é uma democracia nem um país livre. O Vietname é uma república socialista de partido único, onde o Partido Comunista do Vietname (PCV) exerce um papel dominante.

Além disto, muitas organizações internacionais de direitos humanos têm levantado preocupações sobre a falta de liberdade de expressão e a supressão de dissidências políticas no Vietname.

Tenha isto em atenção quando estiver no Vietname, e sobretudo não estranhe se vier imensa propaganda politica/ comunista e algumas pessoas não quiserem discutir alguns temas. A situação política e as liberdades individuais não são tão abertas como nas democracias multipartidárias ocidentais.

Línguas e comunicação no Vietname

#10 A língua oficial do Vietname é o vietnamita. Esta é a língua que praticamente toda a gente fala, apesar de haver as línguas especificas dos grupos étnicos. O vietnamita é uma língua austro asiática, classificada como mon-khmer.

Apesar de ter sofrido influência de outras línguas regionais, do chinês tradicional e do francês (via colonização), o vietnamita é uma língua única e bastante diferente de todas as outras línguas principais. A tonalidade e o uso do alfabeto latino (única na região) são algumas das características distintivas que o diferenciam de outras línguas na região.

O vietnamita é uma língua tonal (com 6 tons), ou que significa que uma palavra tem significados diferentes consoante a entonação. Por isso vemos os acentos e sinais abaixo das letras que modificam os sons das vogais.

A tonalidade também torna a língua bastante mais difícil de aprender para ocidentais.

#11 Caso não fale Vietnamita (mais provável), a melhor língua para comunicar com os vietnamitas é mesmo inglês. Apesar do colonialismo não ter terminado há assim tanto tempo, e de ainda haver algumas pessoas que falam francês, estas são poucos e normalmente mais velhas.

Nas zonas urbanas e no setor do turismo existem bastantes pessoas que falam inglês razoavelmente – bastante melhor do que no Japão ou Coreia por exemplo. A pronuncia por vezes é complicada, mas dá para uma pessoa se entender. Em último caso, pode-se sempre usar google translator ou um tradutor automático como o fluentalk.

#12 Em geral os vietnamitas são extremamente simpáticos com os turistas, o que facilita bastante qualquer interação. É um povo extremamente extrovertido e que naturalmente gosta de interagir e comunicar.

Os vietnamitas são conhecidos pela hospitalidade e, mesmo que a barreira linguística exista em alguns casos, muitos locais estarão dispostos a ajudar e a encontrar formas de comunicação, muitas vezes usando gestos e expressões faciais.

Tal como praticamente todos os povos os vietnamitas apreciam os esforços dos estrangeiros para comunicar-se na língua local, mesmo que apenas algumas palavras. Assim, aprender algumas palavras e frases básicas em vietnamita pode facilitar a interação e criar uma experiência mais enriquecedora durante a visita ao Vietname.

#13 No entanto, a dura realidade económica do país também significa que há um enorme interesse económico e sempre uma vontade de vender alguma coisa, seja um serviço ou um produto.

Isto acontece um pouco por todo o lado, mas nos centros mais turísticos é muito intenso. Prepare-se para ser abordado constantemente e ter aquele sentimento de carteira ambulante tão típico de alguns países mais pobres.

É seguro viajar ao Vietname?

#14 É importante notar que nunca sentimos a nossa segurança física em questão. O Vietname é um país muito seguro para se viajar e os vietnamitas apesar de insistentes são muito pacíficos.

Crime violento é muito raro, e por isso será preciso muito azar (tomar muito más decisões) para se envolver em qualquer tipo de situação violenta no Vietname. Por outro lado, e apesar de não termos sentido nada desse género é sempre aconselhável não exibir produtos de luxo ou grandes quantidades de dinheiro.

De facto, uma das coisas que mais nos impressionou e surpreendeu foi a reduzida polícia visível no Vietname. É muito raro ver-se policias fardados em qualquer região do país.

Isto não significa que não há perigos no Vietname – um dos maiores é no trânsito. O trânsito caótico e sem qualquer respeito pelas regras tão famoso no Vietname torna andar na estrada um dos maiores riscos. De facto, o Vietname é dos países com maior número de mortes na estrada por 100 000, particularmente fora de África.

Pode ver mais detalhes sobre a segurança no Vietname no Portal das comunidades. Este site também costuma ter informação muito interessante sobre a segurança nos vários países que viajamos.

#15 Uma outra questão a ter em atenção no Vietname são os esquemas para tirar partido de turistas distraídos ou que simplesmente caíram numa armadilha muito bem montada.

Alguns dos esquemas mais populares incluem:

• Fotos aos cestos de fruta – primeiro são simpáticos e deixar tirar foto, depois pedem cobram um valor absurdo;
• Arranjar sapatos na rua – tiram-te o sapato para arranjar e depois pede voltar altíssimo;
• Trocas de notas a fazer as contas;
• Pedir pagamento de danos causados às motos após aluguer (que não existem);
• Dizer que o valor do táxi é x e no fim dizer que é 10x mais. Quando confrontados dizem que o turista ouviu mal;
• Negócios com o mesmo nome (bares, hotéis, restaurantes, etc.) para tirar partido da reputação do outro;
• Venda de produtos falsificados;

Alguns destes esquemas são muito bem trabalhados e funcionam ainda melhor pois os vietnamitas são normalmente simpáticos, o que nos faz baixar a guarda e achar que a pessoa que lá está também o é, e não apenas um aldrabão.

Temos, no entanto, de reforçar o óbvio. Se lhe acontecer e for enganado no Vietname, não se sinta mal. Não está sozinho, todos os anos acontece a milhares de turistas, e por vezes estes nem se apercebem. O mais provável é ter perdido apenas alguns dólares e não deixe que isso lhe estrague a viagem. É também uma oportunidade de aprendizagem.

Guerra do Vietname

#16 No Vietname dizem-nos que aquilo que nós chamamos de Guerra do Vietname é lá chamada de Guerra com a América, ou contra a América. Isto é obviamente muito discutível uma vez que a realidade é muito mais complexa.

Este conflito é considerado uma extensão da Guerra Fria, em que cada uma das fações era apoiada pelo correspondente lado no Vietname. Assim, o Vietname do Norte era apoiado pela União Soviética e China, enquanto que, o Vietname do Sul era apoiado pelos EUA e maioria do Ocidente.

Esta guerra ocorreu entre 1955 e 1975, tendo terminado com a vitória aquando da conquista do Vietname do Norte pelo Vietname do Sul, unindo o Vietname num só país, comunista.

#17 Este é também um dos conflitos mais retratados no cinema e televisão, sendo muito conhecido devido à brutalidade dos combates, à utilização extensiva de agentes químicos (como o infame agente laranja), à guerra de guerrilha utilizadas pelos vietcongues do Norte, e aos bombardeamentos massivos dos EUA.

Considerada uma das mais sangrentas guerras do século XX devido ao elevado número de mortes e feridos, a Guerra do Vietname deixou cicatrizes imensas que ainda são visíveis em muitos aspetos da vida no Vietname atual.

Uma das atividades turísticas mais populares no Vietname, e particularmente em Saigão (Ho Chi Minh) é visitar os tuneis de Cuchi. Lá pode-se aprender mais sobre a guerra e sobre a forma como decorria, particularmente os túneis usados pelo Vietname do Norte na sua Guerra de Guerrilha.

Uma vez que se pode visitar, e entrar nos túneis, vendo ao vivo como eram (mas mesmo assim impossível de imaginar como seria viver lá), esta é uma experiência a não perder e um lugar onde se aprende sobre história e sobre a humanidade.

Clima no Vietname

#18 Uma vez que o Vietname é um país tão grande e tão alongado, o natural é existirem diversos climas. Normalmente considera-se o norte do Vietname uma região subtropical, e o centro e sul tropical. Todo o país influenciado pelas monções, mas de forma diferente.

Em geral as temperaturas são bastante altas, com o Norte a ser mais fresco que o Sul, e as zonas montanhosas no interior a terem climas mais moderados no centro e sul, enquanto que nas montanhas do norte faz mesmo frio no Inverno.

As monções de Verão duram entre Maio e Outubro e trazem bastante chuva às zonas norte e sul do país. Curiosamente a zona centro fica mais protegida, tendo menos chuva que do Vietname durante esta época.

Em termos de clima, podemos dividir o Vietname em três regiões: Norte, Centro e Sul.

• Norte: Tem as quatro estações bem marcadas, com invernos frescos (ou até frios nas montanhas) e verões quentes. As monções de verão trazem chuvas intensas de Junho a Setembro.
• Centro: Apresenta uma menos variação das temperaturas e chuvas. Chuva é mais intensa de Setembro a Novembro. Invernos mais amenos e verões mais quentes que no Norte.
• Sul: Clima tropical com apenas duas estações, seca e húmida. Assim é quente ao longo de todo o ano, e húmido com chuvas intensas durante as monções entre Maio e Outubro, sendo Julho e Agosto os mais chuvosos.

Quando viajar ao Vietname

#19 Devido às diferentes épocas da chuva, o Vietname é um país complicado para escolher a melhor altura para viajar, especialmente se quisermos ver todo o país.

Ainda assim, na nossa opinião a melhor época é entre final de Outubro e Abril. Nesses meses, o clima é mais agradável, com temperaturas moderadas e menos chuvas. É uma excelente para explorar o país, especialmente as regiões do Norte e do centro.

No entanto, é necessário tem atenção que se for a Sapa e outras montanhas do Norte, vai apanhar frio! No Sul está sempre quente, mas consegue evitar a época das chuvas, onde além das monções a humidade torna o calor quase insuportável.

Na nossa opinião a época a evitar é mesmo no Verão quando as monções e as chuvas são mais intensas em quase todo o país, sendo mesmo habitual haver inundações. O calor é também muito alto em todo o lado, tornando as atividades ao ar livre bem complicadas.

Se possível tente também evitar a época de maior turismo interno pois podem-se aglomerar bastantes pessoas, nomeadamente:

• O Tet (geralmente em Janeiro ou Fevereiro)
• O festival da água no final de Abril ou início de Maio
• Férias escolares em Julho e Agosto.

A época alta do turismo internacional normalmente bate com o período de melhor clima para viajar, ou seja, entre Novembro e Abril, com particular destaque para o período entre Janeiro e Março.

Nós viajamos no Vietname entre final de Outubro e final de Novembro e achamos uma excelente época. As temperaturas eram em geral quentes, mas suportável, mesmo no sul. E nas montanhas (Sapa e Dalat) estava fresco, mas não era frio ainda. Em termos de atrações estava ideal, com tudo aberto, mas muito raramente apanhamos qualquer tipo de fila ou multidão. Sem necessidade de marcar nada com antecedência.

Turismo no Vietname

#20 Nos últimos anos o Vietname tem tido um enorme aumento de turistas, passando de 5 M em 2010 para 18M em 2019. Após a pandemia do Covid 19, o turismo ainda não recuperou para esses níveis, mas 2023 já foi novamente um ano de elevado turismo com mais de 12M de visitantes.

O Vietname é extremamente popular entre backpackers e viajantes a longo termo porque oferece preços quase imbatíveis, segurança e atividades. É também uma sociedade jovem e vibrante, o que atrai muita gente.

No entanto a maioria dos turistas ao Vietname vêm dos seus vizinhos do Este e Sudeste da Ásia, nomeadamente China, Coreia do Sul, Japão, Taiwan, Malásia, etc. Entre os ocidentais, os americanos são sem dúvida os mais números com mais de 700 000 em 2023 (apenas 4º país). Os Europeus também visitam bastante o Vietname, mas são sobretudo mochileiros.

Curiosamente existem também muitos turistas russos no Vietname, mas estão sobretudo concentrados nas zonas de praia como Nha Trang, Mui Né, etc. De facto, muitos restaurantes e lojas, até têm menus e sinais em russo.

#21 Atualmente, o Vietname tem 8 locais Património Mundial da UNESCO, tornando-o o segundo país com locais património da UNESCO do Sudeste Asiático. Destes 8 locais, 5 são património cultural, 2 são naturais, e apenas um misto.

O mais famoso e popular é sem dúvida a Baía de Ha Long, mas todos eles são lindíssimos e excelentes atrações turísticas. Nós gostamos especialmente do centro histórico de Hoi An e da área cénica de Tràng An.

Curiosamente todos os locais património da UNESCO ficam no norte e centro do país.

Itinerário para o Vietname

#22 Devido à forma alongada e a geografia do Vietname, a maioria dos turistas fazem um percurso bastante semelhante, iniciando a viagem numa ponta e lentamente percorrem para a outra.

Nós optamos por fazer de norte para sul, começando em Hanói e terminando em Ho Chi Minh. Mas é perfeitamente possível fazer exatamente o inverso. A única questão é ter tempo suficiente para o fazer, pois são necessárias no mínimo 3 semanas.

Assim, aconselhamos cerca de uma semana no Norte, uma semana no centro e uma semana no sul. Se tiver mais tempo, sugerimos que fique mais tempo no Norte, pois parece-nos ter mais e melhores atrações. Algumas das quais não fizemos como o loop de Ha Giang, Phong Nha e Ilha de Cát Bà

O percurso que aconselhamos é, e por esta ordem:

• Hanói (1 ou 2 dias)
• Day trip a baía de Ha Long (1 dia)
• Sapa (2 dias)
• Ninh Binh (2 ou 3 dias)
• Hue (1 ou 2 dias)
• Viagem para Hoi An parando nas Marble Mountains e o passe de Hai Van (1 dia)
• Hoi An (3 a 5 dias)
• Dalat (2 dias)
• Ho Chi Minh City (2 dias)
• Day trip para o Delta do Mekong (1 dia)

No centro sul do Vietname também fomos a Nha Trang e Mui Ne, mas só aconselhamos lá ir se tiver mais tempo, pois nenhum dos destinos no apaixonou. Mui Ne foi até o que menos gostamos no Vietname.

Se tiver menos de duas semanas sugerimos vivamente que se concentre apenas numa parte do país, e nesse caso pensamos que o ideal ficar pelo Norte pois é onde ficam a maior parte das atrações mais famosas e populares do Vietname.

Onde ir no Vietname?

#23 Hanói é a capital do Vietname e uma cidade muito falada entre backpackers e viajantes de aventura. Normalmente a capital é uma das grandes atrações de qualquer país, mas Hanói está bem longe disso.

Hanói é uma das cidades que menos gostamos de visitar e que na nossa opinião os pontos negativos ultrapassam em muito os positivos.

É caótica, movimentada, frenética, e sem dúvida cheia de vida. Mas é demasiado! O trânsito é horrível e sem regras, é muito suja e poluída, estamos sempre a ser incomodados por vendedores muito persistentes.

Percebemos o apelo que algumas pessoas podem ter por um lugar anárquico, onde vale quase tudo, mas definitivamente não é para nós.

Hanói tem algumas coisas interessantes e monumentos que valem a pena visitar, mas a nossa sugestão é lá ficar o mínimo tempo possível para ir aos pontos de interesse e também perceber ao vivo aquilo que estamos a falar. Em princípio dois dias serão mais que suficientes para isso. Os lugares a não perder incluem:

• Templo da Literatura
• French Quarter
• Lago Hoan Kiem
• Mausoléu de Ho Chi Minh

#24 Quando dizemos que 2 dias serão suficientes para Hanói não estamos a incluir a obrigatória visita à Baía de Ha Long. É possível visitar Ha Long diretamente a partir de Hanói num tour de um ou vários dias, ou ir para Ha Long e apanhar lá um barco.

A maioria das pessoas acaba por preferir fazer o tour pois quase todos os itinerários implicam voltar a Hanói antes de ir para o destino seguinte. A grande decisão é quantos dias passar lá, e qual o nível de luxo do cruzeiro.

Nós fizemos um tour de um dia e apesar ser sentirmos que foi um pouco apressado, foi o suficiente para ver a baía e apreciar aquela magnifica paisagem de vários ângulos diferentes.

Existem mil e um cruzeiros com todo o tipo de opções. Sugerimos que veja atentamente o que cada um oferece, e marque online num cruzeiro com excelentes reviews, como este. Ao vivo, e junto do hotel depende sempre da sorte e da seriedade do seu interlocutor pois os hotéis ganham comissões no que marcar lá.

#25 Sapa também fica relativamente perto de Hanói, mas não é aconselhável ir e voltar no mesmo dia pois demora demasiado tempo. Além do mais, é um lugar bastante bonito e que vale a pena ficar alguns dias para relaxar, aproveitando o tempo mais fresco, as vistas e as diferentes culturas das minorias étnicas.

Uma das atividades mais popular em Sapa é fazer um trilho pelos arrozais com uma guia de uma das muitas minorias desta região. Neste artigo explicamos tudo o que precisa de saber, mas valem muito a pena! Existem também tours com trilhos incluídos, como este de dois dias e uma noite a partir de Hanói.

Outra atividade muito popular é fazer um tour guiado (ou independente) de mota pelos caminhos da região. Infelizmente não o fizemos, pois, andar de mota não é a nossa praia, mas deve ser espetacular.

Aconselhamos também ir à aldeia de Cat Cat, pois é extremamente bonita. Mas neste caso pode simplesmente caminhar pois é bastante perto de Sapa. Notem, no entanto, que é um lugar bastante turístico. Aliás, toda a Sapa é muito turística, e a cidade é maior do que pode pensar à partida.

#26 Nós adoramos Sapa, mas nem sequer foi o nosso destino favorito no norte do Vietname. Esse título vai para Ninh Bihn e as suas espetaculares formações rochosas. Esta zona é por vezes chamada de Ha Long Bay sem mar devido às semelhanças das suas paisagens cársicas.

Apesar de ser possível visitar as atrações de Ninh Binh a partir de Hanói, aconselhamos que vá para lá. Primeiro para fugir à confusão de Hanói e depois para poder usufruir de tudo o que Ninh Binh tem para oferecer e é bastante. Mas se não tiver tem tempo, veja este tour pois tem excelentes reviews.

Se tiver a possibilidade de passar 2 ou 3 dias em Ninh Binh aconselhamos que vá a:

• Viagem de barco em Tam Coc – é aqui que pode ver os guias a remar com os pés.
• Viagem de barco a Trang an – absolutamente espetacular.
• Visitar a Pagoda Bich Dong
• Subir ao miradouro em Hang Mua – uma das melhores vistas do Vietname
• Visitar a imponente Pagoda Bai Dinh – A área é gigante e tem imensas coisas para ver.

Para visitar Ninh Binh, o ideal é alugar uma moto ou bicicleta, andar pelos arrozais e explorar as melhores atrações acima. Uma nota importante, apesar de nos referirmos sempre a Ninh Binh pois é a maior cidade da região, não deve ficar lá alojado pois não tem qualquer interesse. Deve ficar em Tam Coc, ou junto de Tráng An.

#27 Hue fica já no centro do Vietname e é conhecida por ser uma cidade rica em história e cultura, nomeadamente por ter sido a última capital imperial do Vietname, durante a dinastia Nguyen.

A principal atração da cidade é sem dúvida a cidade imperial de Hue, um complexo arquitetónico impressionante com muralhas, portões e palácios que oferecem uma visão única da história vietnamita.

Além da cidade imperial os túmulos dos imperadores da dinastia Nguyen nos arredores da cidade são também uma atração curiosa e interessante. Por fim, Hue é também conhecida pelas belas margens do rio Perfume e pela deliciosa comida com várias especialidades locais como Bun Bo Hue, Banh Khoai e Nem Lui.

#28 Hoi An foi o nosso destino favorito no Vietname e talvez o único lugar onde não nos importávamos de passar algumas semanas. A cidade é lindíssima, e como é mais pequena do a maioria dos outros destinos é tem uma atmosfera mais tranquila e relaxante, proporcionando uma pausa agradável para os viajantes.

Apesar disso, tem imensas coisas para ver e fazer, desde os passeios de barcos por rios e canais pitorescos até às deslumbrantes praias. À noite as lanternas coloridas iluminam a cidade criando um ambiente mágica, com as lanternas refletindo nas águas dos canais.

O centro de Hoi An é provavelmente o mais bonito e agradável do Vietname e talvez de todo o sudeste asiático. Sim, é muito turístico, mas é espetacular e se for fora da época alta não terá multidões.

Hoi An é também conhecida por suas lojas de artesanato, alfaiates que fazem roupa à medida, sapatos e outros produtos de seda.

#29 Nas montanhas do Centro-Sul do Vietname encontramos a cidade de Dalat. A primeira coisa a referir é que Dalat é uma cidade grande com mais de 400 000 habitantes e não uma pequena vila ou aldeia. Por isso não espere um ambiente bucólico ou rural, mas as montanhas paisagens ao seu redor valem a pena.

Tal como em Sapa, a altitude em Dalat faz com que as temperaturas sejam mais agradáveis do que na costa ou em Saigão. Dalat é também conhecida por seus belos jardins e parques floridos, bem como pelas diversas cascatas que existem nas redondezas.

A região é também uma forte produtora de café e chá, pelo que uma das atividades mais populares é ir visitar estas plantações. Uma vez que praticamente todas as atrações estão fora a cidade e não são de fácil acesso, aconselhamos que faça um tour, como este para ir ver as cascatas, plantação de café e outros destinos.

#30 O Delta do Mekong é uma região muito interessante e com uma cultura e estilo de vida diferente do resto do Vietname devido aos imensos rios, canais, mangais e pântanos da região. É uma área rica em vida selvagem e com grande biodiversidade.

Os mercados flutuantes e não flutuantes são uma das grandes atrações devido à qualidade dos produtos frescos como como frutas, legumes e peixes. O artesanato é também bastante popular.

Visitar os canais e fazer passeios de barco é talvez a atividade mais popular pois permite apreciar as paisagens singulares do Mekong.

Apesar de valer a pena ficar por vários dias, a maioria das pessoas visita o Mekong num tour de um dia a partir de Ho Chi Minh. Se quiser ficar dois dias, existem também bastantes tours que incluem uma ou duas noites no Mekong e assim penetrar mais longe na região.

#31 Ho Chi Minh (antiga Saigão) era a capital do Vietname do Sul e ainda é a maior cidade do Vietname. É também a mais rica e mais desenvolvida, sendo mesmo considerada uma das cidades em maior crescimento em todo o mundo.

Apesar de sofrer de alguns dos mesmos problemas que Hanói, como o excesso de tráfego e o trânsito caótico, o caos é menor. Por isso, achamos Saigon uma cidade bem mais agradável do Hanói, apesar do calor excessivo durante todo o ano.

Além de servir de base para excursões ao Mekong, Ho Chi Minh é também o local para se ficar para ir visitar os tuneis de Cu Chi que falamos anteriormente. Consideramos mesmo, esta a principal coisa a não perder na cidade.

Além dos tuneis, tem outras atrações interessantes sobretudo no distrito 1, a zona central e histórica da cidade. Os mais populares e conhecidos são:

• Visitar o Palácio de Independência
• Explorar o Mercado Ben Thanh
• Estação de comboios
• Posto de Correios Central
• Rua Bui Vien – especialmente se é mochileiro e procura animação noturna.

Comida no Vietname

#32 Uma das experiências fundamentais no Vietname é saborear a sua comida típica. A comida vietnamita é famosa pela explosão de sabores frescos, texturas interessantes e uma experiência gastronômica que reflete a rica história e diversidade do país.

Além dos vários pratos nacionais, a comida é também muito local, com cada região e cidade a ter vários pratos típicos que vale a pena experimentar.

A comida tradicional vietnamita procura sabores equilibrados e harmoniosos, incluindo quase sempre elementos doces, azedos, salgados e amargos. Cada prato procura ter sempre um pouco de tudo. As ervas e ingredientes frescos e locais também têm uma grande influencia e estão presentes em quase todos os pratos.

Por fim temos de referir que o arroz é alimento básico da comida no Vietname e é apresentado de mil e uma formas diferentes, sendo uma parte fundamental de muitos pratos tradicionais. Seja nos caldos, nas massas de arroz, no arroz glutinoso, ou até nos doces, o arroz está praticamente sempre presente.

#33 O prato mais famoso e emblemático do Vietname é sem dúvida o Pho – uma sopa de massa de arroz servida com carne (vaca ou frango) e uma variedade de ervas frescas que normalmente inclui folhas de manjericão, coentro, rebentos de soja, fatias de limão e pimenta.

Quando se trata de Pho de vaca chama-se Pho Bo, enquanto que, se for de frango chama-se Pho Ga. Os molhos e condimentos do Pho varia consoante as regiões e os restaurantes, sendo particularmente conhecidos os Pho do Norte (sobretudo de Hanói) e o Pho do Sul (de Saigão)

O Pho de Hanói tende a ter um caldo mais claro e delicado, enquanto o do Sul é mais rico e escuro. O do Sul é também mais adocicado e incorpora ingredientes mais diversos. No Norte o mais tradicional é mesmo o Pho de vaca. A escolha das ervas aromáticas e outros acompanhamentos também difere bastante do norte para sul.

#34 Além do Pho existem muitos outros pratos que deve experimentar no Vietname. Não são tão conhecidos internacionalmente, mas são normalmente deliciosos. Tenha em atenção que há pratos intrinsecamente regionais e que provavelmente só vai encontrar na sua cidade/região de origem.

Alguns dos nossos favoritos são:

• Banh Mi: A famosa sandes vietnamita feita com baguete crocante e recheios variados como carne de porco, frango ou patê, além de vegetais frescos e ervas. Existe em todo o país, mas as nossas favoritas são as de Hoi An.
• Bun Cha: Almôndegas de carne de porco grelhadas servidas com massa de arroz e uma variedade de vegetais e ervas. Muito típico de Hanói mas encontra-se um pouco por todo o lado.
• Goi Cuon: Rolinhos primavera frescos feitos com camarão, carne de porco, ervas e vermicelli de arroz, servidos com molho de amendoim.
• Com Tam (Arroz quebrado): Prato de arroz quebrado com carne grelhada, ovo frito e acompanhamentos. Típica comida de rua de Saigon.
• Mi Quang: Prato de massa de arroz amarelo com carne de porco, camarão, ervas, amendoim e um caldo aromático. Muito típico do centro de Vietname.
• Banh Xeo: Crepes de arroz crocantes recheados com camarão, carne de porco, rebentos de soja e ervas aromáticas. Também é conhecido como panqueca vietnamita.
• Bun Bo Hue: Sopa picante de massa de arroz com carne de boi, geralmente com sabores mais intensos e especiarias em comparação ao Pho. Tal como o nome indica é originária de Hue, mas é possível encontrar noutras cidades.

#35 No Vietname vai encontrar uma lista quase infindável de entradas e pratos principais para experimentar, mas nos doces a história é um pouco diferente. Existem relativamente poucos doces e sobremesas famosas no Vietname, especialmente se excluirmos a comida tipicamente de rua e dos mercados.

De facto, uma das características mais curiosas é que a maioria dos restaurantes locais não servem sobremesa sequer. Os mais turísticos servem quase sempre, mas têm relativamente poucas opções e são normalmente doces internacionais.

O doce/sobremesa mais popular é provavelmente o Ché. O Ché é mais um termo geral para as sopas doces ou pudins vietnamitas e têm como ingredientes feijão Mungo, feijão-preto, feijão doce, sementes de lótus e gelatina misturados com leite de coco, xarope ou água. Existem lojas especializadas e quando é bom, é normalmente muito bom.

Na rua existem alguns outros doces, mas na maioria são doces e sobremesas asiáticas que vai encontrar em qualquer país da região.

#36 Isto leva-nos à questão da comida de rua… e a comida de rua no Vietname é deliciosa. Tanto nos mercados noturnos como na rua vai encontrar todo o tipo de comidas e pratos, sejam tipicamente vietnamitas como o Pho e o Banh Mi, ou internacionais como camarão grelhado e espetadas de carne.

Além de nos deixar com água na boca, a comida de rua no Vietname é extremamente barata. Aliás, toda a comida é muito barata, mas nos mercados sendo perfeitamente possível comer por 2 ou 3 Euros.

Uma coisa que nos surpreendeu no Vietname foi a pouca prevalência de lojas de conveniência. Além de Saigon, onde há realmente bastantes (especialmente no distrito 1), as outras cidades têm muito poucas ou nenhumas, mesmo em Hanói. Por isso se está habituado às 7-11 ou Family Mart da Coreia, Japão, Tailândia, Taiwan, etc… não conte muito com isso fora de Ho Chi Minh City.

#37 Por último, a coisa que talvez mais nos surpreendeu no Vietname… o café! O Café Vietnamita é espetacular e existe uma forte cultura de café no país. Experimentar o café local é uma experiência única, seja pela forma tradicional como é filtrado (utilizando o “phin”), por todos os tipos de café que há ou até pelas versões geladas e com leite condensado.

Alguns dos cafés mais conhecidos e populares no Vietname são:

• Café com leite condensado
• Café com ovo – inclui gema de ovo crua batida
• Café preto gelado
• Café com iogurte
• Café com coco
• Café com Sal

O Vietname é o segundo maior produtor mundial de café, apenas atrás do Brasil. Praticamente a totalidade do café produzido no Vietnam é do tipo Robusta que se caracteriza por ter um sabor mais intenso, com notas terrosas e amargas. Tem também mais cafeína que o café arábica.

A cultura do café no Vietname aparece com a colonização francesa, mas o seu desenvolvimento posterior deve-se à criatividade local. Existem cafés um pouco por todo o lado nas cidades, desde os mais simples até às belas esplanadas e cafés luxuosos das maiores cidades.

Nós gostamos tanto do café do Vietname que decidimos fazer um tour de degustação de café onde aprendemos mais sobre a sua produção e como fazer café vietnamita. Foi bem divertido, e aconselhamos a todos os coffee lovers! Veja mais informação aqui!

Moeda e Custos de viajar ao Vietname

#38 Uma das coisas que precisa de saber antes de viajar ao Vietname é que a moeda oficial é o dong. Em 2024, o câmbio euro-dong anda à volta de 26500. Ou seja, 1 Euro vale 26,500 dongs. Para simplificar e dado que os valores são elevados, na maioria dos menus vai aparecer 25, 50, 100 dong, em vez de 25,000, 50,000, 100,000 dong.

A nossa sugestão passa por não levar dong consigo. A rede de ATMs no Vietname é boa e pode levantar dinheiro em qualquer altura. Na nossa experiência os custos de levantamento são aceitáveis, havendo mesmo alguns multibancos grátis. Além disso, o cambio lá é praticamente sempre melhor do que cambiar antes de chegar ao Vietname.

Praticamente nenhuma loja ou restaurante aceita pagamentos com cartões (crédito ou débito), pelo que é fundamental ter sempre dinheiro, especialmente fora das grandes cidades. Seja como for, aproveite para fazer o máximo de pagamentos possíveis com cartão pois é mais seguro e reduz o número de levantamentos a fazer.

Custos de Viajar ao Vietname

#39 Uma das coisas fundamentais a saber antes de viajar ao Vietname é que é muito barato. De facto, consideramos ser o país mais barato onde já viajamos pois nenhum dos principais itens de viagem é caro, seja alojamento, viagens internas, alimentação, tours, entradas em monumentos, souvenirs, etc.

Na realidade até as viagens de avião a partir de países vizinhos são bastante baratas se utilizar companhias low cost como a Vietjet.

Excluindo os voos, gastamos em média 75 Euros por dia, viajando como casal, o que dá uma média de 37 Euros por pessoa, por dia. Comparando com viagens recentes, é de longe o país mais barato que viajamos nos últimos tempos, nomeadamente o México, Coreia, e Japão.

É importante notar somos mochileiros e tentamos sempre manter os nossos custos de viagem bastante controlados (apesar de termos sido muito mais folgados no Vietname) e que os custos de viagem dependem também da época do ano e muito do tipo de viajante que é. Se ficar em hotéis mais luxuosos, fizer muitos tours, compras e for aos parques de diversão, estes valores vão aumentar exponencialmente.

#40 Como dissemos, o Vietname é um destino globalmente económico e onde nenhum custo sobressai por ser elevado. Ainda assim, a alimentação surpreende pelos seus preços baixos. É perfeitamente possível comer boa comida local por 2 ou 3 euros no Vietname. Não será obviamente uma comida rica em carne, mas é saborosa e a oportunidade de experimentar mais alguns pratos tradicionais e locais.

Nós gostamos de experimentar todas as especialidades locais e por isso comemos praticamente comida local em restaurantes locais. Por outro lado, gostamos bastante de comida de rua e de mercado, o que reduz ainda mais os custos.

#41 Nos alojamentos naturalmente existem opções para todos os gostos, mas é realmente incrível o que se consegue obter por um valor por volta de 15 Euros. É talvez a melhore relação qualidade preço que alguma vez encontramos.

No Vietname nunca pagamos mais de 20 Euros por noite, sendo que o valor médio ficou provavelmente abaixo dos 15 Euros. Ficamos sempre em quartos privados e com casa de banho, muitas vezes com direito a pequeno-almoço incluído. Sem marcar com muita antecedência.

Aconselhamos o uso do Agoda, pois em quase todos os casos o preço era mais baixo que no booking. Sugerimos que aproveite a oportunidade de preços tão baixos para ficar em alojamentos melhores e descansar melhor, mas se não quiser, é perfeitamente possível encontrar alojamentos por valores abaixo de 10 Euros por noite – mesmo em quartos duplos.

#42 As atrações turísticas e os tours são outra fonte de custos que por vezes pesa imenso no orçamento de viagem, mas que também não são muito caras no Vietname. Existem algumas exceções como a subida ao Fansipan (em Sapa) ou o Ba Na Hills theme park (em Danang), mas não são o tipo de coisa que nós sugerimos ou fazemos. Grande parte das coisas que sugerimos aqui ou são grátis ou extremamente baratas, e claro as atrações naturais também raramente são pagas.

Finalmente temos os transportes, que acabam por ser um item importante no Vietname. Não porque sejam especialmente caros, pois não são, mas sim porque o país é bastante longo e as distâncias a percorrer e os tempos de viagem são muito longas.

Na nossa experiência, os comboios apesar de ser muito divertidos (mais sobre isso em baixo) e valerem a pena, são também bastante mais caros do que os autocarros.

É necessário dar gorjeta no Vietname?

#43 Em geral são poucas as situações em que precisará de dar gorjetas, e normalmente apenas em serviços puramente turísticos. Historicamente as gorjetas não fazem parte da cultura local.

As únicas situações que sentimos necessidade de dar gorjeta foram em alguns tours organizados, e normalmente para os guias e sobretudo para os que não faziam diretamente parte do tour como por exemplo os remadores dos barcos.

Nos restaurantes locais também não é habitual dar gorjeta, mas em restaurantes mais virados para estrangeiros é mais provável que seja sugerido, especialmente se estiver numa zona altamente turística.

Claro que se quiser recompensar um serviço espetacular pode e deve fazê-lo. Lembre-se também que os salários no Vietname são baixíssimos pelo que as gorjetas podem ser importantes para quem lhe esta a prestar o serviço.

Como Viajar no Vietname

Transportes públicos

#44 Para viajar no Vietname usamos um misto de comboio e autocarro e funcionou razoavelmente bem. Não alugamos carros nem mota e visitamos todos os lugares aqui referidos de transportes públicos e ocasionalmente num tour organizado.

Viajar de comboio no Vietname é uma experiência a não perder, especialmente no comboio da reunificação. As condições estão longe de ser ideais, mas é um comboio histórico e uma oportunidade a não perder para quem gosta de comboios.

Neste artigo nós exploramos como é viajar na linha da reunificação, explicando tudo o que precisa de saber para também poder ter essa experiência, que já foi considerada uma das melhores viagens de comboio do mundo por diversas publicações.

#45 Os autocarros acabam por ser a opção mais popular pois têm mais agilidade, vão a quase qualquer destino e são mais baratos. Dados os elevados tempos de viagem, no Vietname é habitual os autocarros serem noturnos. Por vezes é mesmo a única hipótese.

Viajar de noite também tem as vantagens de se perder quase um dia completo com algumas viagens e de se poupar no alojamento dessa noite, mas no Vietname não é uma poupança muito relevante. Por outro lado, por muito confortável que sejam os autocarros (nem sempre são), é bastante mais cansativo do que dormir numa cama.

Se decidir viajar num autocarro noturno tente sempre que seja um autocarro sleeper VIP cabin, pois são os que têm uma divisória só para si, e de longe os mais confortáveis. Os sleepers normais acabam por ser muito desconfortáveis.

Alugar carro no Vietname

#46 Nós optamos por não alugar carro (nem mota), pois queríamos uma viagem completamente relaxada, sem preocupações com condução, estacionamentos, lidar com rent-a-car ou cartas de condução internacional.

Notem que não é possível conduzir no Vietname sem carta de condução internacional. E apesar de algumas empresas que alugam motas permitirem, estão a correr um risco de ser parados e ter de pagar gorja ou multa.

Por isso não podemos dar muitas dicas no que diz respeito ao aluguer da viatura nem à condução, mas note que o transito no Vietname é completamente caótico e o não cumprimento de regras é geral em todo o país. Ainda assim, nas zonas rurais a confusão é muito menor.

As estradas principais no Vietname são bastante razoáveis, apesar de alguns buracos. Ainda assim, não será por aí que terá grande problemas. O maior problema são as cidades, e aconselhamos vivamente que não tenha carro nem mota na parte mais urbana do seu roteiro, especialmente em Hanói e em Saigão.

Outras dicas de Viagem Vietnam

Souvenirs do Vietname

#47 O Vietname é um destino singular com uma história e cultura marcante. É também país que nos marca pelos extremos positivos e negativos e por isso será uma viagem que dificilmente esquecerá e da qual vai querer trazer memórias e lembranças, para si e para os outros.

Felizmente existem imensas oportunidades para fazer compras e ainda mais coisas interessantes para trazer. O maior problema poderá ser arranjar espaço e lidar com o peso da mala.

Algumas das nossas sugestões são:

• Café Vietnamita – É um dos mais populares e saborosos souvenirs que pode comprar.
• Phin – filtro de café vietnamita composto por uma pequena prensa de metal com perfurações, que é colocada sobre uma xícara.
• Ao Dai: o traje tradicional vietnamita é uma lembrança elegante e culturalmente significativa.
• Non La: O conhecido chapéu cónico que é uma das imagens de marca do Vietname e um símbolo de identidade do país.
• Condimentos Locais: Traga para casa algumas especiarias tradicionais vietnamitas, como misturas de especiarias para pho, canela ou pimenta vietnamita.
• Laca Vietnamita: Pratos, tigelas e bandejas, são conhecidos pela sua beleza e design intrincado.

Limpeza, poluição e reciclagem

#48 Este é talvez o ponto mais baixo do Vietname. Apesar de toda a beleza natural e das espetaculares atrações, o Vietname é globalmente um país bastante sujo.

Vê-se lixo e poluição em praticamente todos os lugares, incluindo atrações turísticas, bairros populares, centros históricos e até nas praias, rios e lagos. Não queremos ser demasiado pessimistas nesta questão, mas é importante estar preparado para ver e lidar com muito lixo.

Um exemplo, um dos lugares que fomos e tínhamos grandes expectativas é Mui Né, mas não podemos aconselhar ninguém a lá ir. Sim, já deve ter sido bonito e atraente, mas atualmente é uma experiência horrível. Há lixo por todo lado e as poucas zonas que ainda têm praia, estão completamente cheias de plásticos e outro lixo.

Pelo que lemos e nos informamos tem havido um esforço governamental para implantação de algumas medidas de reciclagem e sobretudo de processamento do lixo, mas são claramente insuficientes. Ainda é perfeitamente natural ver pessoas a queimar o próprio lixo em frente à porta – mesmo nos centros das cidades, como vimos diariamente em Hanói, no bairro francês.

Internet no Vietnam

#49 Tal como em praticamente qualquer outro país atualmente, todos os alojamentos têm WI-FI grátis, pelo que esta não deve ser uma grande preocupação. Apenas convém confirmar nos comentários sobre a qualidade do sinal, especialmente nos quartos.

Caso queiram usar dados móveis, então terá de comprar um cartão de dados local ou um eSim. Comprar o cartão é relativamente fácil e pode fazê-lo em qualquer loja de conveniência ou nas lojas espalhadas pela cidade.

Apesar disto, nós acabamos por usar um cartão e-Sim e funcionou bastante bem connosco pois assim já tínhamos internet mal chegamos e como íamos viajar para vários países tornou-se mais fácil comprar um e-sim regional.

Se quiser um e-sim para o Vietname podem comprar aqui. É muito simples de usar, e garante que tem dados logo que chegar.

Tomadas elétricas

#49 As tomadas elétricas no Vietname são do tipo A, C e D, com 110 / 220 de voltagem e frequência de 50 Hz.

Ou seja, se vier da Europa Continental (Portugal incluído) ou outros países com mesmo tipo de tomadas não vai precisar de adaptador. Seja como for, se quiser comprar um, sugerimos este adaptador, e se precisar de conversor de frequência sugerimos este.

Verifique também se a voltagem e frequência são diferentes das do seu país. Normalmente os computadores, telemóveis e afins funcionam com qualquer voltagem pois têm conversor, mas eletrodomésticos, secadores de cabelos vão precisar de transformador.

Documentação para entrar no Vietname

#50 Portugueses, Brasileiros (e muitas outras nacionalidades) precisam de visto para entrar no Vietname. Para estadias até 30 dias penas necessita de um “e-visa”, aprovado e emitido online pelos serviços de imigração. Este é o site oficial para fazer o pedido de e-visa.

Não é preciso usar agência, cada viajante pode pedir o próprio visto. É muito importante inserir a informação correta e validar atentamente os dados que vêm no visto após o receber no e-mail. Tem havido casos de erros, e se houver erros depois não entrar no Vietname, mesmo que não tenha responsabilidade.

Obviamente estamos a falar de estadias de turismo. Se vai para trabalhar a questão é completamente diferente. Veja informação atualizada para portugueses no site das comunidades.

É aconselhável ter sempre bilhete de saída do país e comprovativo de meios de subsistência pois estes podem ser pedidos à entrada. O passaporte também tem de ter no mínimo validade de 6 meses.

Guia de Viagem Vietname

Finalmente, se quiser comprar um guia de viagem, sugerimos este guia da Lonely Planet que tem bastante informação útil.

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